Cèpes, girolles, bolets, morilles, pleurotes… Miam ! Vous salivez déjà à l’idée de déguster ces merveilles de la forêt tant elles apportent du caractère et de nouvelles saveurs à vos plats et entrées.

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Le simple fait qu’un champignon pousse dans un cadre familier, comme votre pelouse ou près d’un arbre du jardin, ne garantit en rien qu’il soit comestible. Au contraire, la prudence est impérative : ...

« En Wallonie, la cueillette des champignons est généralement autorisée dans les forêts communales, pour une consommation personnelle et en quantité limitée. En forêt privée, il faut toujours l’accord ...

Les champignons sont les rois des forêts en automne et les cueillettes garantissent de pleins paniers. Les Bolets sont très recherchés pour leur chair parfumée mais attention, car tous ne sont pas ...

Dimanche 26 octobre 2025, la société mycologique des Côtes-d’Armor exposera près de 400 espèces de champignons, à Tréglamus (Côtes-d’Armor). Conférences, cours d’identification et stand de confusion ...